La Regla 2 Minuto de Patatas Hijolusa
Se recomienda pelar las patatas con un pelador para quitar exclusivamente la piel. Después cortarlas al inclinación, lavarlas con exuberante agua y escurrir perfectamente. Se pone a calentar unto de oliva en la freidora o en una sartén; cuando el aceite alcanza los 180 °C se vierten con cuidado las patatas y se retraso hasta que la capa foráne